Trình bày đặc điểm của ngành chăn nuôi?

Câu hỏi: Trình bày đặc điểm của ngành chăn nuôi?

Lời giải:

Đặc điểm của ngành chăn nuôi:

– Sản xuất ra được nhiều sản phẩm cùng thời điểm

– Hình thành 3 hình thức chăn nuôi: tự nhiên, công nghiệp, sinh thái từ đó phát triển theo nhiều hướng tập trung hay di động, phân tán, theo quy mô nhỏ hay lớn

– Đối tượng là vật nuôi, tuân theo quy luật sinh học

– Thức ăn là thứ quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển và phân bố

– Ngành chăn nuôi hiện đại áp dụng các công nghệ tiên tiến, kĩ thuật gen, liên kết chặt chẽ với công nghiệp chế biến.

>>> Xem đầy đủ: Soạn Địa 10 Bài 24: Địa lí ngành nông nghiệp

Thực trạng ngành chăn nuôi nước ta có thuận lợi và khó khăn gì?

Chăn nuôi là một trong những ngành quan trọng của nền kinh tế Việt Nam. Ngành chăn nuôi có vai trò quan trọng cung cấp cho con người thực phẩm có dinh dưỡng cao, đây còn là ngành cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp nhẹ, cũng như sức kéo và phân bón cho ngành trồng trọt. Ngành chăn nuôi khi kết hợp với trồng trọt tạo nền một nền nông nghiệp vững chắc.

1. Thuận lợi ngành chăn nuôi

– Công nghiệp trồng trọt kết hợp chăn nuôi mang đến nhiều lợi ích thiết thực như:

• Hiện nay, một số loại gia súc lớn như trâu, bò không chỉ nuôi lấy thịt mà còn được nông dân tận dụng sức kéo trong việc cày cấy hay vận chuyển hàng hóa.
• Các loại gia súc, gia cầm nhỏ như gà, lợn, thủy cầm,… được tận dụng lương thực có sẵn như cỏ, giun, bèo… để nuôi, giúp tiết kiệm tối đa chi phí.

– Hình thức trang trại chăn nuôi đang có xu hướng tăng lên. Áp dụng công nghệ khoa học tiên tiến và vệ sinh an toàn thực phẩm trong chăn nuôi, hướng đến nền công nghiệp xanh bền vững.

– Nhiều mặt hàng đã có thể xuất khẩu và cạnh tranh tại các thị trường lớn trên thế giới như: gà lông màu, trứng vịt, lợn mán, cá ba sa….

2. Khó khăn ngành chăn nuôi

Ngoài những thuận lợi, ngành chăn nuôi nước ta vẫn còn nhiều hạn chế như:

– Hệ thống sản xuất thiếu đồng bộ, không liên kết chặt chẽ từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ.

– Giá thành sản phẩm còn cao, chưa có thương hiệu và chưa được quảng bá rộng rãi.

– Thức ăn chăn nuôi, con giống hay các loại thuốc thú y còn phải nhập khẩu nhiều nên giá còn cao.

– Quy mô sản xuất còn ở mức vừa và nhỏ nên không thể áp dụng các công nghệ hiện đại vào để tăng năng suất, chất lượng.

– Ngành chăn nuôi chưa biết cách đưa mặt hàng tiềm năng này ra xuất khẩu. Trong khi đó, các sản phẩm từ nước ngoài lại dễ dàng nhập về Việt Nam với quy mô lớn với mức giá rẻ hơn.

– Tồn tại thực trạng thực phẩm bẩn vì muốn giảm chi phí chăn nuôi và kiếm lời nhiều hơn bằng cách dùng chất cấm để tăng trọng lượng gia súc, gia cầm, khiến khách hàng tiêu dùng e ngại việc mua và sử dụng. Dẫn đến việc sản xuất và tiêu dùng gặp nhiều khó khăn hơn.

– Doanh nghiệp thờ ơ việc quản lý con giống và kiểm soát dịch bệnh, làm kìm hãm sự phát triển của các giống vật nuôi và không cho chất lượng sản phẩm cao.

– Chủ chăn nuôi chưa có kiến thức cần thiết chế độ dinh dưỡng không phù hợp cho vật nuôi theo từng giai đoạn, dẫn đến năng suất chăn nuôi thấp.